Novedades para el sector de alimentos y bebidas estarán presentes en Alimentaria México 2008

• El Pabellón Innoval abre las puertas a la innovación y la creatividad

Como parte de las actividades que se llevarán a cabo en el marco de Alimentaria México 2008, el Pabellón Innoval mostrará de nueva cuenta el dinamismo de la industria de alimentos y bebidas, así como de su esfuerzo por la investigación y desarrollo de nuevos productos.
 
Creado como un espacio para conjuntar lo más novedoso de la industria de alimentos y bebidas, así como para promover e impulsar el desarrollo de productos creativos e innovadores, el Pabellón Innoval da a los expositores la oportunidad de presentar ante un público especializado y profesional las ventajas e innovación de sus productos.

Alimentaria México 2008 presentará este año en el Pabellón Innoval la oferta de empresas como: Comercializadora Mexport, Chefmart, Herdez, Nutrición Creativa, Unilever y Kurago Biotek. Estas empresas participan con una variedad de productos, entre los que destacan: un endulzante natural Super Life, de Bajo Índice Glucémico, apto para personas con sobrepeso y diabéticos; nuevos sazonadores en pasta suave que vienen preservados en aceite de alta calidad y elaborados con ingredientes naturales al 100%; conservas vegetales, patés, foie-gras, confit, jamón de pato, jamones Ibéricos, quesos manchego, aguas minerales y conservas de pescado, provenientes de España; el nuevo envase “Latabotella”, cuyo diseño conjuga las mejores cualidades de las latas con la practicidad de abrir y cerrar las botellas; nuevas líneas de aderezos; y el lanzamiento de VENTRO, un gel biodigestivo simbiótico cuya función específica es la reforestación de la flora intestinal.

Cabe mencionar que los mejores lanzamientos y productos presentados en el Pabellón Innoval, serán reconocidos con el Premio Innoval. El ganador tendrá la excelente oportunidad de exponer y promocionar su producto en Innoval, en el marco del salón de Alimentaria que se realiza en Barcelona, España.

Alimentaria México 2008, organizada por Alimentaria Exhibitions y EJ Krause de México, será una cita obligada para el gran número de visitantes profesionales y expositores que se espera en esta octava edición. Se llevará a los días 3, 4 y 5 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México.

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Don Quixote Gourmet comercializará productos agroalimentarios españoles en Mexico

• Participará en Alimentaria México 2007, foro estratégico para consolidarse en el mercado nacional.
• Su oferta incluye vinos,  jamones y embutidos castellano-manchegos

Los consumidores mexicanos podrán experimentar nuevos sabores con la llegada al país de la amplia oferta de productos agroalimentarios españoles, provenientes de Castilla-La Mancha. Don Quixote Gourmet incluye vinos y licores, jamones y embutidos, representando las marcas de tres productores de vino, un productor de jamones y embutidos. Además posee marca propia con una selección de productos castellano-manchegos de alta calidad.

Estos productos ingresan al país para competir en un mercado creciente y exigente en el que por muchos años los productos españoles han estado presente, pues existen entre España y México vínculos sociales y culturales que han favorecido la relación comercial bilateral. De acuerdo con datos de Bancomext, en 2006, España fue el proveedor número 11 de México, contando con vinos de uvas frescas y aceite de oliva entre los principales productos importados; y el tercer cliente, después de Estados Unidos y Canadá. Por otra parte los intercambios comerciales entre ambos países durante el año pasado contabilizaron un total de 4,197 millones de dólares.

Con la apertura de la nueva filial en México, Don Quixote Gourmet busca consolidarse en los mercados más prometedores para los productos manchegos, ampliando la capacidad de introducción en el mercado nacional. Actualmente se encuentra en fase de negociación para incorporar a su gama los productos típicos manchegos que la complementen, tales como queso manchego, aceite de oliva y azafrán. Manchacomex, a través de sus filiales en México y Estados Unidos, prevé facturar durante este año 75 millones de pesos, y estiman un incremento de alrededor de 105 millones para el 2008.

Don Quixote Gourmet estará presente en Alimentaria México 2007 y contará con un stand en el que participarán los representantes de las filiales de México y Estados Unidos, dando a conocer su dimensión internacional como comercializadora de productos exclusivamente manchegos. Como departamento funcional independiente, hace parte de la estructura corporativa de Manchacomex S.L., la primera consultora de comercio internacional manchega que abre oficinas en México y Estados Unidos y se especializa en la exportación de productos agroalimentarios de la comunidad española Castilla-La Mancha.

En Alimentaria México 2007 participarán más de 450 empresas nacionales e internacionales con más de cinco mil productos de más de 27 países, entre los que destacan Alemania, Estados Unidos, Italia, México, Portugal, España, Guatemala, Vietnam, Inglaterra, Argentina, China, Polonia, Malasia, entre otros. De igual manera, gobiernos estatales como Chiapas, Durango, Guanajuato, San Luís Potosí, Tlaxcala, Querétaro, Jalisco, México, Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Veracruz y Michoacán mostrarán la variedad gastronómica y la producción agroalimentaria de sus Estados.

Toda la oferta nacional e internacional para el sector de alimentos y bebidas estará presente en Alimentaria México 2007 en el Centro Banamex de la Ciudad de México, del 5 al 7 de junio próximos.

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